Egy hete a kávéfőzöm haldokolni kezdett, így egy DeLonghi EC 685 Dedica váltotta fel. Maga a kávé is sokkal finomabb, de a tejhabosító adta magát, hogy kipróbáljam milyen mintákkal díszíteni a kávét. Olyan egyszerű volt videón, a gyakorlatban ma előszór nem folyt össze és ha még nem is tökéletesen, de az a minta kerekedett, mit akartam.
Benne volt a szívem, lelekem, Életem. de még várható pár minta, ha rájövök hogyan lehet szépen és jól megcsinálni a habot, mert egy kávéval utána pl megint összefolyt picit.
Másnap gyakoroltam, 4. Probálkozasra megint nem folyt szét, most nem írtam rá az Életem nevét, így talán felrakható:
Van még mit gyakorolnom a tejjel.
És szombat délben a tej alján felfedeztem a tökéletes habot:...
Legalábbis ami eddig sikerült a legjobb. Kis fahéj ment rá véletlenszerűen, hogy díszítse.
Probáltam még tegnap öntéssel mintát csinálni, de ahhoz krémesebb hab kellene talán, most keményebb és kicsit darabosabban, egyben pottyan.
